₪89.00לק״ג

אסאדו שפונדרה הן צלעות בקר בחיתוך רוחבי. נתח שומני וסיבי. בעת בישול ארוך השומן נמס אל תוך הבשר והופך לעסיסי ורך. זהו אחד הנתחים המשובחים לחמין, תבשילי קדירה בבישול ארוך, מרקים עשירים וגם לצלייה על האש. מומלץ לחתוך אותו לקוביות גדולות. 
חיתוך: אסאדו ניתן להזמין כרצועות, חתוך בעצם, ללא עצם.

בקשות מיוחדות לאריזה ופריסה נא לרשום בהערות לקצב.

טיפ השף:

לחישוב כמות מומלצת לסועד,
סועד בוגר - 220 גר'
ילד - 150 גר'