172.90 ₪
צלי כתף (פולקה) – אחד משלושת הנתחים המרכיבים את הכתף , ללא שומן כשבמרכזו ולכל אורכו גיד גדול שבעת הבישול הופך ג׳לטין ותורם להסמכת נוזלי הבישול. מתאים לתבשילי קדירה ארוכים בתנור או בסיר. נתח זה הוא בעל טעם עשיר שיהפוך כל ארוחה למוצלחת. חיתוך: צלי כתף ניתן להזמין כנתח שלם, קוביות, או פרוסות.
עליך להתחבר כדי לפרסם ביקורת.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.